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2020/12/13
カテゴリー: 地域情報 | 日記 | 美味しいもの
すんき漬けで蕎麦を食す。

こんにちは！ ひまわり不動産の増澤です 長野県は木曽地方に 古くから伝わる保存食 『すんき漬け』 塩を使わない 赤カブの葉の漬物で 乳酸菌発酵なのだそうな この『すんき漬け』は かけ蕎麦に相性バッチリ！ こんな感じ～ す …