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長野県松本市大手1丁目6番31号

山菜の王様『タラの芽』

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こんにちは
ひまわり不動産・増澤です


信州で春の味覚と言えば
『山菜』でしょう!


自然の恵みの宝庫
安曇野の旦那さんの実家では
庭にこんな山菜が↓









山菜の王様『タラの芽』!
お義母さんいわく
『昨日、天ぷらにしたけど
美味しかったわよ~』


という事で我が家でも
天ぷらにするべく
タラの芽を頂く事に









手が届かないところだから
旦那さんが脚立に上って収穫~


早速、夕ご飯の食卓へ
熱々の天ぷらには
冷え冷えのビールでしょ!








サクサク、サクサク
独特のほろ苦さが
美味しいー!


これから山大好きな
お義父さんとお義母さんが
活躍する時期です


こごみ、ワラビ、コシアブラetc.
お義父さん、お義母さん
里で収穫待ってま~す!


ひまわり不動産(株)
増澤京子