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長野県松本市大手1丁目6番31号

春の山菜。

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こんにちは
ひまわり不動産・増澤です


長い連休も終わり
今日から通常営業しています
引き続きどうぞよろしくお願いいたします


昨日、旦那さんの実家から
山菜がた~っぷり届きました!


山菜の料理法はやっぱり天ぷらでしょう
早速天ぷらにして頂きました~


先ずは山菜の王様
『タラの芽』から
独特のほろ苦さがたまりませ~ん









続いて『コシアブラ』
サクサクしてビールをグビリ
サクサクしてビールをグビリ
美味し~い!


コシアブラのごま和えも
何ともオツな味ですよ~









で、今朝の朝ごはん
コシアブラの混ぜご飯
鮮やかな色合いが食欲をそそります









旬の物は良いな~
信州の春って良いな~


おこもり生活も
春の味覚に救われてます


ひまわり不動産(株)
増澤京子