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長野県松本市大手1丁目6番31号

初ガレット。

公開日:

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こんにちは!
ひまわり不動産の増澤です


初・ガレットしました~
クレープのそば粉バージョン
と言ったところでしょうか


南箕輪村の大芝高原にある
『味工房』にて


地元のそば粉100%使用
他は塩と水だけなんだって


東京のガレットの名店が
プロデュースしたとのことで
期待が高まる~


で、注文したのがコレ↓
お店のおススメだったの










生ハムがバラの花みたい
他はチーズ、アボガド、トマト


イザ実食~
思った以上にそば粉の生地が
モッチリ!
味も香りも濃い!!
美味しいっ!!!


トッピングの種類は色々
スイーツ系もあった


信州は蕎麦が特産だし
ガレットがもっと普及しても
良いと思うんだけどなあ


今年のそば粉を使って
旦那さんがガレット
作ってくれるらしい
トッピングどうしようかな~


ひまわり不動産(株)
増澤京子