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長野県松本市大手1丁目6番31号

旬のヤングコーン。

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こんにちは!
ひまわり不動産の増澤です


先日、山梨に行った時
道の駅で買いました~










コレ、何だか分かりますか?
『ヤングコーン』です


トウモロコシの間引きみたい
トウモロコシが産地の
山梨ならではですね~


で、コレをどうやって
食べるかと言うと・・・


ジャ~ン
ただ焼くだけ!
YouTubeで見つけた方法










ポイントはひげ根
ひげ根も食べるの!


ひげ根の部分を
焦げないように
アルミホイルで包んで


チョット焦げ目をつけた
蒸し焼きって感じ


薄皮剝いて
お塩をつけてパクリ


甘くて美味しーい!
ひげ根も甘~い!


瓶詰で売ってる物とは
全くの別物


短い旬のヤングコーン
美味しくって
楽しかった~


ひまわり不動産株式会社
増澤京子