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長野県松本市大手1丁目6番31号

手作りランチ会。

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水曜日は定休日の
ひまわり不動産です


今日はお友達が集まって
『みんなでクッキング大会』~


先ずはツルヤさんへ
買い出しからスタート!


今日のメニューは
・茶わん蒸し
 (お義父さんから差し入れの松茸入り)
・お吸い物
・手巻き寿司いろいろ
・メインデッシュ
・デザート
(フルーツたっぷり白玉)


メインデッシュはコレ↓
さて何でしょうか?









尾頭付きの鯛に
タップリの塩で固めた
『タイの塩釜焼き』!


オーブンでじっくり焼いて
出来上がり~











麺棒でたたいて
塩の壁を取り除くと
蒸しあがった鯛現る~








塩と昆布の風味で
ふっくらジューシー
美味しく出来て大成功ー!


みんなでワイワイガヤガヤ
楽しくて美味しい
手作りランチ会でした


ひまわり不動産(株)
増澤京子