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長野県松本市大手1丁目6番31号

海を眺めながらの牡蠣づくし。

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伊勢・志摩旅行の備忘録その5
シーズンが始まったばかりの
『牡蠣』をたらふくいただきました


的矢湾を望む高台にある
温泉旅館『いかだ荘』にて
ランチのみお邪魔しました


家族全員牡蠣が大好き
的矢湾で採れる的矢牡蠣を中心に
牡蠣尽くし~


先ずは趣向を凝らした
牡蠣の前菜から








出たー!生牡蠣!
「先ずはそのままお召し上がりください」
と言われレモンも絞らずにツルッ


美味しいー!
海の塩味が最高の調味料なのね~








茶わん蒸しも
もちろん牡蠣入り~








蒸し牡蠣
食べ応えのあるビッグサイズで
ほっぺた落ちる~








お約束のカキフライ
薄い衣がサクサクで
牡蠣の旨味が凝縮~








締めは牡蠣の炊き込みご飯
しっかり完食しました~








海を眺めながらの食事は
新鮮で贅沢でした


牡蠣は一人当たり
大小24個食べたらしい
あ~美味しかった!


ひまわり不動産(株)
増澤京子