松本市の不動産のご購入・ご売却・相続のご相談は、ひまわり不動産にお任せください!

長野県松本市大手1丁目6番31号

塩こうじLove。

公開日:

 カテゴリー:  |






お友達に勧められて
使い始めた『塩こうじ』


お肉はふっくら柔らかくなるし
お魚は臭いまで消える気がする


お漬物は塩と違って
しょっぱくなくて美味しいし


身体に優しくて
美味しいんだもの


このところ塩こうじに
ハマってます


で、手作りしてみました
『マイ塩こうじ』






  


手作りと言っても
お湯に塩を溶かして
麹と混ぜただけだけど。。


1日1回かき混ぜて
約2週間醗酵するのを
待つばかり


出来上がりが楽しみ~


ひまわり不動産(株)
増澤京子