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長野県松本市大手1丁目6番31号

お家でガレット。

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こんにちは!
ひまわり不動産の増澤です


昨日の定休日は自宅で
ゆっくり&まったり~


お掃除・洗濯の家事が終わったら
おやすみの醍醐味
そう、昼飲み~


旦那さんが作ってくれました
コレ、何だか分かりますか~?










答えは『ガレット』
蕎麦粉のクレープ
と言ったら良いかな


先日ガレット専門店で
食べたガレットがコチラ↓
これを参考にしたはず









見栄えがチョット
先日のガレットと違う


理由は生地が厚いのと
乗せた具が多すぎて
包めなかったから。。


クレープ生地の蕎麦粉は
塩尻産の挽いたばかりの
今年の粉


具材は・・・
※14ヶ月熟成の生ハム
※モッチァレラチーズ
※野菜いろいろ


味はバツグン!
ボリュームもバツグン!
スパークリングワインが
すすむ君でした~


次回のガレットは
何乗せる~?
次は包めるかなあ~


ひまわり不動産(株)
増澤京子