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長野県松本市大手1丁目6番31号

実家の『ほうとう』

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実家ではお昼ごはんは麺類が多く
特に父の好物の『ほうとう』が
食卓に上ることが多いですね


「うどん」ではなくて「ほうとう」
たっぷりの野菜と太めの面を
味噌で味付けします


寒い今の時期に食べると
身体も温まります


実家にいた頃は
『また、ほうとう?・・・』
って感じだったのに
時々無性に食べたくなるから不思議


で、今日は実家にお願いして
ほうとうを作ってもらいました







山梨の親戚から届いた麵が
とっても美味しくて
やっぱり本場は違うのね


お腹も心も満たされて
午後のお仕事スタート!


ひまわり不動産(株)
増澤京子