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長野県松本市大手1丁目6番31号

水なすのお漬物。

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こんにちは
ひまわり不動産の増澤です


実家からおすそ分け
『水なす』のお漬物~









こんな風に水なすが
1個づつぬか漬けに


袋から出して
ぬかを落とすとこんな感じ











この大きさ分かるかなあ
普通のなすの3倍はある!


これを切って食卓へ
ビールも良いけど
これは冷酒だなあ~








ビックリするほど柔らかくて
みずみずしくて美味しい!


なんて上品な味と歯ごたえ
あ、そう言えば
コレ京都のお漬物屋さんの品


トコロ変わればシナ変わる
地域ごとの特産品って
面白いわあ~


ひまわり不動産(株)
増澤京子