自家製カツオのタタキ。

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こんにちは！
ひまわり不動産の増澤です


我が家は夫婦そろって
カツオ好き～
サザエさんではありません


スーパーで
新鮮なカツオをゲット


久しぶりに『カツオのタタキ』
作りました～









裏庭でこっそりと
ワラに火をつけて
ファイヤー！


一気に燃え盛るワラ
煙と熱さと戦う旦那さん


野菜と薬味を
たっぷり準備して完成！











時期的に脂はのってなかったけど
美味しく頂きました～


次のファイヤーは
脂がのる頃かなあ


ひまわり不動産株式会社
増澤京子