根曲がり竹。

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こんにちは！
ひまわり不動産の増澤です


旦那さんが『根曲がり竹』
採ってきました～








早朝4時30分出発
目的地は岐阜県との県境


熊よけの鈴は
必須です！


根曲がり竹とは・・・
千島笹の若芽で
茎が根元から曲がってるのが
特徴です









シンプルに
そのまま焼いて


カッターで割って
柔らかい部分だけ
食します


チョンチョンと
お塩を付けてパクリ


優しい香り
ポリポリの食感
うん、美味しい！


味噌マヨネーズに
付けてパクリ
うん、美味しい！


ビールから
日本酒に変えて
う～ん、美味しい！






〆はお約束の
鯖缶のお味噌汁


貴重な初夏の味覚
ごちそうさまでした～


旦那さん
グッドジョブ！


ひまわり不動産株式会社
増澤京子