梅仕事。

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こんにちは！
ひまわり不動産の増澤です


梅仕事しました
この通り～









梅と氷砂糖で
梅シロップ作りました


と言うのも・・・
これから解体する
お客様のご実家に


大きなな梅の木があって
大ぶりな梅が生ってました


このまま伐採は
可愛そうだし＆もったいない
もちろんお客様の了承得てます


で、YouTube見ながら
初の梅シロップ作りです


・梅を洗う
・ヘタを採る
・水分を拭く
・保存瓶を煮沸消毒する
・氷砂糖で漬ける


1ヶ月後には氷砂糖が解けて
完成するらしい


炭酸水で割る
お酒で割るのも良いなあ～


毎日冷蔵庫のぞいて
成長を見守ってます


ひまわり不動産株式会社
増澤京子