今日のおやつは『かき餅』

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旦那さんの実家から
山菜の王様『タラの芽』
頂きました！


やっぱり天ぷらでしょ
という事でてんぷらにしてパクパク
美味しかった～


天ぷらを揚げるとなると
お約束の『かき餅』を
揚げなくちゃ
かき餅大好き！


かき餅の基はお義母さんのお手製
杵と臼でついたお餅を
かき餅用に薄く切って
乾燥させたもの


完全に乾燥させてるから
揚げたい時にいつでも揚げられる


160℃の低い温度でじっくり20分
サクサクのかき餅の出来上がり～


で、今日のおやつはコレ







安曇野産もち米100％
安心安全＆美味しい！


お義母さんありがとう
あー手が止まらない。。


ひまわり不動産株式会社
増澤京子(旧姓：小林)