ジビエとワイン。

公開日：

 カテゴリー:  | 


何とも信州的なイベント
『ジビエとワインの素敵な夕べ』
に参加してきました








お料理もワインも
ワイングラスもお箸も
全て塩尻産！


カルパッチョの素材は
ナント『岩魚』








ナイアガラのスパークリングで乾杯
その後はお料理ごとに
ワインが注がれて～


竹筒入りのスープは『キジ』







食事中は室内合奏団の
生演奏が流れて
優雅はひととき








メインディッシュは『クマ』
ハンターの総料理長が
自ら仕留めたんだって！







地元で活躍されている
シニアワインアドバイザー
西牧さんのお話も楽しくて


信州・塩尻を堪能した
お食事会ごちそうさまでした！


ひまわり不動産株式会社
増澤京子(旧姓：小林)