松茸フェスティバル。

公開日：2018/10/05

昨夜は我が家で
『松茸フェスティバル』


お義父さんとお義母さんが
安曇野の松茸山から
採ってきてくれました


先ずは
『松茸茶わん蒸し』
この時期ならではの
特製茶碗蒸しです






本来ならば『土瓶蒸し』
なんだけど・・・

『ラーメンどんぶり蒸し』
すでにお吸い物化
してます








お酒はお約束の
『松茸酒』


熱々の日本酒に
裂いた生の松茸を入れて
ラップして蒸して出来上がり～


普通の大雪渓が
デリシャス大雪渓に変～身！







メインデッシュは
『松茸のホイル蒸し』


裂いた松茸に
塩を付けてガブリ


贅沢な触感と香り
幸せ～









で、今朝の朝ごはんは
『松茸ごはん』








昨年は不作で
一回もお目にかかれなかった
松茸料理


美味しく頂きました
お義父さんお義母さん
ありがとうー！


ひまわり不動産株式会社
増澤京子