アスパラ狩り。

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春の野菜がスーパーに
並び始めました
アスパラガスもその一つ


3年前から旦那さんの実家で
アスパラを育てていて
『アスパラ狩り』を
させてもらいました


スタミナドリンクに使われてる
「アスパラギン酸」は
アスパラ由来だとか


この時期1日に2回も収穫できる
エネルギー溢れる野菜らしいです









ニョキニョキ生えてる
アスパラが可愛い~
で、根元からポキッ








茹でてマヨネーズも良し
ベーコンと炒めても良し


お義母さんが下準備してくれた
飯田産のタケノコとアスパラで
スパゲティ作りました









採れたてのアスパラは
シャキシャキで甘~い!


美味しかった~
お義父さんお義母さん
ごちそうさまでした!


ひまわり不動産(株)
増澤京子