週イチのゆっくり夕ご飯。

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早い時間帯からゆっくり
夕ご飯が食べられる楽しみは
水曜日の定休日ならでは


で、先週は外が明るい時間から
スパークリングワイン＆オレンジジュースで
『ミモザ』を作ってスタート
何だかオシャレじゃん～








フレディがいたクイーンの
最後の日本公演をDVDで楽しんで～








この日はスーパーで見つけた
新鮮＆お値打ちな鯛がメイン


最近、鯛が安くなりましたね～
高級魚だったと思うんだけど
しかも天然の方が安いって・・・


お魚をさばくのは旦那さん担当
半身はカルパッチョに









で、残りの半身でアクアパッツァ
作りました

アクアパッツァって簡単＆ヘルシー
時々食べたくなる好きなお料理
　







日々のご飯はバタバタだから
休日くらいはゆっくりとね


さて、今週は何を作ろうかな～


ひまわり不動産(株)
増澤京子