大豆団子、その後。

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旦那さんの実家での
味噌作りから早10日







大豆団子から水分が抜けて
カラカラひび割れ状態


小さくなった大豆団子には
ワラからの菌もうっすら付いて


今日はお義父さんとお義母さんが
麹と塩を混ぜて仕込んでいる予定


私と旦那さんは仕事で欠席
ゴメンナサイ


秋には食べられるお味噌
楽しみ～


ひまわり不動産株式会社
増澤京子(旧姓：小林)