山菜の前菜尽くし。

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こんにちは
ひまわり不動産・増澤です


信州の初夏は良いですね～
ジモピーの私でもワクワクします


で、食卓にも初夏の訪れが
今の時期は山菜ですね


旦那さんとの晩酌に
山菜尽くしの前菜～










1.わらびのお浸し
2.コシアブラとエノキダケの酢の物
3.ウドとアサリとネギのぬた
4.ウドの皮でキンピラ


何ともしみじみ美味しい
春の味覚のオンパレード！


本当は冷酒を飲みたいけど
平日はチョット・・・


ほど良い飲み加減
なかなかそれが出来ないから。。


明日の晩はワクワク定休日前夜
う～ん、何にしようかな～


ひまわり不動産(株)
増澤京子