ハチク三昧。

公開日：2020/06/06




こんにちは
ひまわり不動産・増澤です


春の旬の野菜と言えばタケノコ
山や川、自然が大好きなお義父さん


飯田の山で『ハチク』を
採ってきてくれました～


『ハチク』とは・・・
タケノコの孟宗竹とは違って
細くてえぐみが少ない種類


とは言っても下処理は大変
で、お義母さんがココまで
してくれるの～↓
本当にありがたい！









朝ごはんには細く切って
混ぜご飯に入れて～の
お味噌汁にもたっぷり～









クセが無くて柔らかいから
どんなお料理にも使えて便利


夕ご飯にはチンジョウロウスー
食物繊維たっぷり
お腹も身体も大満足








さて、今夜はどうしようかなあ
それにしても旬の野菜は
本当に美味しい！


お義父さん、お義母さん
ありがとうございます！


ひまわり不動産(株)
増澤京子