水なすのお漬物。

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こんにちは
ひまわり不動産の増澤です


実家からおすそ分け
『水なす』のお漬物～









こんな風に水なすが
１個づつぬか漬けに


袋から出して
ぬかを落とすとこんな感じ











この大きさ分かるかなあ
普通のなすの３倍はある！


これを切って食卓へ
ビールも良いけど
これは冷酒だなあ～








ビックリするほど柔らかくて
みずみずしくて美味しい！


なんて上品な味と歯ごたえ
あ、そう言えば
コレ京都のお漬物屋さんの品


トコロ変わればシナ変わる
地域ごとの特産品って
面白いわあ～


ひまわり不動産(株)
増澤京子