初ガレット。

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こんにちは！
ひまわり不動産の増澤です


初・ガレットしました～
クレープのそば粉バージョン
と言ったところでしょうか


南箕輪村の大芝高原にある
『味工房』にて


地元のそば粉100％使用
他は塩と水だけなんだって


東京のガレットの名店が
プロデュースしたとのことで
期待が高まる～


で、注文したのがコレ↓
お店のおススメだったの










生ハムがバラの花みたい
他はチーズ、アボガド、トマト


イザ実食～
思った以上にそば粉の生地が
モッチリ！
味も香りも濃い！！
美味しいっ！！！


トッピングの種類は色々
スイーツ系もあった


信州は蕎麦が特産だし
ガレットがもっと普及しても
良いと思うんだけどなあ


今年のそば粉を使って
旦那さんがガレット
作ってくれるらしい
トッピングどうしようかな～


ひまわり不動産(株)
増澤京子