なんちゃって千枚漬け。

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こんにちは！
ひまわり不動産の増澤です


こんな大きなカブを
見つけました～









千枚漬け用のカブみたい
ズシリとした重さがあって
カブとは思えない貫禄


で、なんちゃって
千枚漬け作りました


売ってるみたいな
大きなまま薄くスライスなんて
ゼッタイできないから


適当に割ってスライスして
塩、砂糖、酢を煮溶かして
ジプロックに入れて～の



ゆずの皮を細く切って
加えたら完成！









2日間寝かせて実食
パリパリ＆シャキシャキ
カブの甘みが美味しい～


カブ１個だけだけど
た～っぷりな量
箸休めに毎食いただいてま～す！


ひまわり不動産(株)
増澤京子