旬のヤングコーン。

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こんにちは！
ひまわり不動産の増澤です


先日、山梨に行った時
道の駅で買いました～










コレ、何だか分かりますか？
『ヤングコーン』です


トウモロコシの間引きみたい
トウモロコシが産地の
山梨ならではですね～


で、コレをどうやって
食べるかと言うと・・・


ジャ～ン
ただ焼くだけ！
YouTubeで見つけた方法










ポイントはひげ根
ひげ根も食べるの！


ひげ根の部分を
焦げないように
アルミホイルで包んで


チョット焦げ目をつけた
蒸し焼きって感じ


薄皮剝いて
お塩をつけてパクリ


甘くて美味しーい！
ひげ根も甘～い！


瓶詰で売ってる物とは
全くの別物


短い旬のヤングコーン
美味しくって
楽しかった～


ひまわり不動産株式会社
増澤京子