おからサラダ。

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こんにちは！
ひまわり不動産の増澤です


お豆腐が美味しいと噂の
お店でランチしました


クチコミ通り
出来立てのお豆腐
美味しかった～


で、帰りに頂いたのは
たくさんの『おから』










まだ温かくて
しっとりしてる～


お店の方いわく
『ポテトサラダ風に
　食べてみてください』


言われた通り
作ってみました～










・キュウリ
・ゆで卵
・ツナ缶
を加えて完成～！


ヘルシーなポテサラ風
おからサラダ


おからってお豆腐を作ると
出るカスだけど


栄養が豊富だし
食物繊維もたっぷり


定番の卯の花も良いけど
開拓してみたい食材ですね


ひまわり不動産株式会社
増澤京子