奈川で『とうじ蕎麦』

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こんにちは！
ひまわり不動産の増澤です


奈川へお蕎麦を食べに
行ってきました～











奈川と言えば
『とうじ蕎麦』
季節は新蕎麦！


土鍋にだしの効いた汁
この汁がまた美味しいのよ











小さなざるにお蕎麦を入れて
熱々の汁に浸して食べる
独特な食べ方












汁も美味しければ
蕎麦も美味しい！


で、この後の写真が無い。。
この汁にご飯を入れて
卵でとじて雑炊にするの


邪道とか言わないで
これが本当に
美味しいんだから


季節は紅葉も終盤
奈川は山の中


だからこそこんなに美味しい
お蕎麦が食べられるのよね～


美味しい『とうじ蕎麦』
ごちそうさまでした！


ひまわり不動産株式会社
増澤京子