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長野県松本市大手1丁目6番31号

カテゴリー:美味しいもの


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わかさぎのフライ。

昨夜の我が家の夕ごはんは 『わかさぎのフライ』 この時期ならではですね~ 「わかさぎのフライが食べたいな~」 ってずっと言ってた旦那さん ツルヤさんのチラシを 眺めていたと思ったら わかさぎの特売だった これは作ってあげ …


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コロッケ三兄弟。

昨日の水曜日は定休日の ひまわり不動産です 昨夜の夕ごはんは 老若男女みんな大好き 『コロッケ』~ お義母さんが安曇野で 作ってくれたジャガイモが たっぷり届いたから プレーン、カレー味、チーズ入り の3種類作りました~ …


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野菜たっぷり~。

お義母さんが軽トラで やってきました~ 荷台には自家製の野菜が入った コンテナやら段ボールが メインは大根が山ほど &白菜&ネギ どれもゴミが出ないように 処理してあって お義母さんの優しさを感じてます 別の箱には青首大 …


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ハラダのラスク。

今日のおやつは『ラスク』 群馬では有名なハラダのラスク 松本では買えないから 頂くと嬉し~い で、頂き物のラスクだけど 初めて見るラスク発見! プレミアムって書いてある 何だか高級そう~ 開けてみると・・・ これがラスク …


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絶品!すんき蕎麦。

寒いこの時期 ざる蕎麦も良いけど 温かい蕎麦も良いですよね~ で、頂き物の生蕎麦で作った かけそばが絶品でした! (ラーメンどんぶりだけど。。) もちろん、蕎麦もつゆも 美味しかったけど たっぷりトッピングした 『すんき …


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塩こうじLove。

お友達に勧められて 使い始めた『塩こうじ』 お肉はふっくら柔らかくなるし お魚は臭いまで消える気がする お漬物は塩と違って しょっぱくなくて美味しいし 身体に優しくて 美味しいんだもの このところ塩こうじに ハマってます …


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中華で食事会。

年末年始の最終日 今日はお友達が来て 我が家で食事会 今日のテーマは 『中華を作って食べよう~』 前菜は柔らか茹で鶏の『よだれ鶏』 &山椒がピリッと効いた『マーボー豆腐』 次は皮から作った『肉まん』 ほお張ると中からジュ …


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美味しく頂いてます。。

年末から年始にかけて ずっと飲みっぱなし 食べっぱなし 毎朝、恐る恐る 体重計に乗るも 着実に右肩上がり。。 だって年末用の食材を買ったはじから 旦那さんの実家から 私の実家から 美味しいごちそうが届くんだもの いつもの …


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昨年の年越しそば。

令和元年も終わりを迎える頃 今年も美味しい年越しそばを 食べましたー! お義母さんが打った 手打ちそばです そば粉は『松本市奈川』産で そば粉の香りがたまりません お腹いっぱいだったのに 別腹で美味しく頂きました~ 美味 …


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『べこや』の牛肉。

日頃はいたって普通のご飯を 美味しく頂いて幸せだけど 年末年始は特別! 特別の最たるものがお肉~ 酪農家さんが月に3日間だけ販売する 『べこや』さんのプレミアムな牛肉! 10時からの販売に 我が家の旦那さんは早朝4時半に …


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餅つき。

今日は年末の恒例イベント 旦那さんの実家で 『餅つき』ー! 早朝からお義父さんが 薪を焚いて蒸かしたもち米を 旦那さんと私で餅つき開始~ 年代物の杵と臼で 掛け声を掛けながらの共同作業 蒸かし立てのもち米は とにかく熱い …


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クリスマスごはん。

昨夜はクリスマス~ で、ちょうど定休日だったから クリスマスごはん作りました ランチョンマットを赤と緑の クリスマスカラーにして お花飾って いつもはスパークリングワインだけど チョット奮発して昨夜はシャンパン~ うん、 …


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マーボー丼。

今週のお休みランチは 『マーボー丼』 旦那さん特製のマーボーは 香辛料がた~っぷり 山椒が効いたピリ辛です 熱くて辛いマーボーを ハフハフして食べる幸せ お休みランチだから ビール付き~ 冷え込みが厳しくなるこれから 辛 …


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カジカの煮付け。

安曇野のお義父さんから 珍味が届きました お義父さん特製 カジカの煮付け! お義父さんは山に河に (もちろん田んぼや畑も) フィールドが広いワイルドな人 そのうえ道具も手作りで とっても器用なんです 今回はカジカを採って …


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抜きたて大根。

ご契約の準備を整えていると お義母さんから電話が・・・ 『京子さん、大根いる?』 『欲しーい!』 程なくして軽トラに乗った お義父さんとお義母さんが登場 で、この通り~ 畑から抜いてきたばかりで 土が付いたままの大根の山 …