海を眺めながらの牡蠣づくし。

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伊勢・志摩旅行の備忘録その５
シーズンが始まったばかりの
『牡蠣』をたらふくいただきました


的矢湾を望む高台にある
温泉旅館『いかだ荘』にて
ランチのみお邪魔しました


家族全員牡蠣が大好き
的矢湾で採れる的矢牡蠣を中心に
牡蠣尽くし～


先ずは趣向を凝らした
牡蠣の前菜から








出たー！生牡蠣！
「先ずはそのままお召し上がりください」
と言われレモンも絞らずにツルッ


美味しいー！
海の塩味が最高の調味料なのね～








茶わん蒸しも
もちろん牡蠣入り～








蒸し牡蠣
食べ応えのあるビッグサイズで
ほっぺた落ちる～








お約束のカキフライ
薄い衣がサクサクで
牡蠣の旨味が凝縮～








締めは牡蠣の炊き込みご飯
しっかり完食しました～








海を眺めながらの食事は
新鮮で贅沢でした


牡蠣は一人当たり
大小２４個食べたらしい
あ～美味しかった！


ひまわり不動産(株)
増澤京子